「小花Blog」2019-03-12 今天的晚餐

Mari’s Life

吃飯囉〜音譜

大蔥炒冷凍雞肉〜クラッカー

好ㄘ—爆笑

 

營養均衡👌

大滿足照れ

(註)蔥的營養學小教室

大蔥(長ねぎ)和我們平時用以調味,以及前幾天Ahipoke丼上豪邁的蔥花是不一樣的蔥喔!大蔥又名東京蔥,別名甜蔥,植株高大粗壯、白胖,看起有點像蒜,耐煮且甜度高,台灣在豐原一帶亦有種植。

蔥含有鈣、維生素C、β胡蘿蔔素、膳食纖維等營養素,更含有大量有殺菌作用的蔥辣素,可助化痰及緩解喉痛;並含有微量元素硒能刺激消化液分泌,增進食慾;以及前列素A,能促進血液循環,幫助排汗及利尿。與高蛋白質食物一起烹調時(例如sugarlady的冷凍雞肉)能提高人體對蛋白質的吸收。

這次使用的雞肉一樣是來自Sugarlady的sugar chicken,官網介紹請見這裡

另外女王在這篇說的「很好吃」(うまかー),不知為何用的是博多方言XD


NEW「Love. for you 永遠に~」

youtube配信中→

CDCDファーストアルバム 「Especially For You」
購入はコチラ

カメラofficial Instagram
hanafusamari_official


本日翻譯與註釋:艾樂芬

本日重點:
1.圍裙好可愛,請問有要官方商品化嗎(爆)
2.第一張照片充分展現出女王對冷凍食品熱炒的喜悅(只要20秒就好惹!超方便!大家可以想像嗎~)(喂)
3.翻譯君的營養學知識再度爆發,所以說女王真的擁有激發臣民潛力的神奇特質啊~(無誤)

「小花Blog」2019-03-07 Ahipoke丼

Mari’s Life

今天無論如何都想吃Ahipoke丼,就自己做了吃了〜爆笑

將鮪魚用醬油、味醂、麻油醃漬入味,加上酪梨還有蔥和芝麻粉,別忘了再加少許芥末(^^)

非常簡單但超滿足〜照れ

好吃〜爆笑

 

註:這個看起來簡單又美味的Ahipoke丼,兩年前也曾經出現在花女王的網誌上唷~詳情請見這篇:「小花Blog」2017-04-16 阿囉哈~

只是以前看起來是去餐廳吃,現在自己也會做了,可喜可賀,可喜可賀^^(被劈)

Ahipoke是夏威夷特色料理。「ahi」是夏威夷語中的「鮪魚」,而「poke」在夏威夷語的意思是「把魚切成小塊」。通常這道菜除了鮪魚外還會加上酪梨、洋蔥、海藻等配菜,再用芝麻、鹽、醬油簡單調味就可以上桌,有如鮪魚沙拉一般,吃起來清爽開胃。

Ahipoke這道菜據說是經過日本人改造過的夏威夷傳統菜色,到後來在日本大受歡迎,也發展出不少新吃法,像是加入豆腐與酸梅干做成和風,或是加入泡菜變成韓風,至於淋在白飯上就變成日式丼飯,像花女王今天吃的一樣,可以說是容易做又好吃的一道菜,跟啤酒也很配。


NEW「Love. for you 永遠に~」
youtube配信中→

CDCDファーストアルバム 「Especially For You」
購入はコチラ

カメラofficial Instagram
hanafusamari_official


本日翻譯:艾樂芬

根據翻譯君地毯式搜索後發現,sugarlady沒有賣鮪魚生魚片,所以花女王今天吃的可不是冷凍宅配,而是道道地地的鮮食唷!(爆)

是說Ahipoke丼做起來簡單又美味,喜歡吃海鮮的朋友也可以自己做做看,畢竟連我們花女王都可以輕鬆駕馭惹~(被劈)

「小花Blog」2019-02-28 生日(^^)

Mari’s Life

今天是我的生日🎉

謝謝大家大量的祝福照れ

今天晚餐是ウシシ

壽司〜🍣

壽司果然好吃!

總是用吃壽司作為公演結束的獎勵爆笑(因為公演中仍舊不能吃生食)

 

今天盡情地吃了!

好幸福ラブ

大口吃


NEW「Love. for you 永遠に~」
youtube配信中→

CDCDファーストアルバム 「Especially For You」
購入はコチラ

カメラofficial Instagram
hanafusamari_official


本日翻譯:艾樂芬

怎麼有人可以吃壽司吃得如此可愛啊啊啊~(心)

 

「小花Blog」2019-02-20 同時進行

Mari’s Life

今天從現在開始,要同時接受歌唱和體能訓練。

要攝取滿滿的碳水化合物來好好努力グー

 

照樣是番茄義大利麵

是一如往常的冷凍宅配食品(^^)

 

將美食轉換成能量,今天也要加油

 

滿足滿足

 


又是一如往常的冷凍宅配食品——sugarlady的番茄義大利麵,官網上的宣傳詞是:「大火快炒的粗麵,令人想起懷舊的咖啡廳。

是說講到這種大火快炒的番茄義大利粗麵,不禁讓人想到花女王的愛店「Sabouru (さぼうる)」,以及花女王經典的美食評論:「小花Blog」2017-04-08 食記

「小花Blog」2017-04-08 食記 (跟著小花一起吃)

(註) 番茄義大利麵(拿坡里/那不勒斯義大利麵,ナポリタン)

番茄義大利麵為經典日式洋食的一種,作法是將義大利麵和青椒、洋蔥、火腿等以番茄醬調味拌炒而成,可再灑上起司粉調味,自第二次世界大戰後,在日本的咖啡廳和洋食屋蔚為風行。不過西方早在17世紀就出現類似的料理,在義大利麵中加入去皮的番茄、洋蔥、青椒拌炒。在18世紀的拿坡里,這道菜甚至成為窮人之間流行的料理。

至於日本今日流行的洋食風番茄義大利麵,最早是出現在東京銀座的老牌洋食餐廳「煉瓦亭」,時間約在1921年。在關東大地震與二戰時期,該店因為物資短缺,還曾用現成的番茄醬取代原本用番茄直接熬煮的醬汁。而在以洋食出名的橫濱新格蘭飯店(ホテル.ニューグランド),番茄義大利麵出現在菜單上的時間約為1934年。

現在流行於日本喫茶店或洋食餐廳的番茄義大利麵在作法上也有講究:通常是先把麵煮好再加入沙拉油,等麵冷卻後放到冰箱冷藏,到客人點菜時再加料加醬來大火快炒,據說這是因為以前冷藏保存技術沒那麼先進,怕麵條在保存期間變得太硬所想出的解決之道。


NEW「Love. for you 永遠に~」
youtube配信中→

CDCDファーストアルバム 「Especially For You」
購入はコチラ

カメラofficial Instagram
hanafusamari_official


本日翻譯與註釋:艾樂芬

 

Sugarlady桑~真的不考慮找花女王代言嗎?(爆)

 

「小花Blog」2019-02-17 在家吃關東煮

Mari’s Life

前陣子,第一次在家裡煮了關東煮🍢

雖然很喜歡關東煮,但從沒有過在家裡吃關東煮。因為冷凍宅配的菜單裡有關東煮,我覺得「噢!這個有趣」就下訂單了

在原本的食材裡再加入喜歡的配料就完成了クラッカー

超級開心爆笑

 

(註)花女王吃的關東煮,應該一如往常是sugarlady的產品,連結如下:

https://www.sugarlady-net.jp/products/detail.php?product_id=769

一鍋是4人份,總重量530公克(驚),內有烹煮用的湯料以及9種不同食材共計18個:蔬菜天婦羅、牛蒡卷、魚板、花枝丸、沙丁魚魚丸、沙丁魚魚羹、豆腐餅(がんもどき,把豆腐、紅蘿蔔、牛蒡、昆布和蓮藕等材料打碎混合後製成的食物)、烤竹輪、海帶。不過花女王又加了自己愛吃的配料,難怪照片中鍋內的食材看起來如此……豐富(爆)。


NEW「Love. for you 永遠に~」
youtube配信中→

CDCDファーストアルバム 「Especially For You」
購入はコチラ

カメラofficial Instagram
hanafusamari_official


本日翻譯與註釋:艾樂芬

根據翻譯君的統計,花女王的部落格從去年6/19發第一篇讚賞冷凍食品文,到今天已經累積有14篇……這不是業,什麼才是業配(爆)。是說花女王日前才剛剛接了化妝品廣告的代言,但已經不只一位臣民表示:其實宅配冷凍食品更適合啊~(被巴飛)

「小花Blog」2019-01-27 午餐(^^)

Mari’s Life

因為今天從一早開始就慌亂地忙碌著,午餐就簡單地吃(^^)

冷凍焗烤通心粉和薑湯

 

其實我……

從小時候就超超超〜級喜歡通心粉

 

薑燒豬肉旁如果有通心粉沙拉就是最強的組合

啊,蛋包飯旁有通心粉沙拉也很棒チョキ

 

總之因為很喜歡通心粉,焗烤通心粉當然也是邊吃著邊細細品味幸福合格

 

總之寒冷的時候就是要吃薑!

要讓身體暖起來得先從體內開始做起。

 

總之這個冬天從早上開始就喝著薑茶お茶

大家也一樣,為了不要感冒,一早開始就要讓身體暖起來唷おねがい

 

啊,拍了照才發現…

應該不是用湯匙吃而是要用叉子呀,所以說就用叉子吃了合格

 

 

(註)焗烤通心粉(macaroni gratin)
就是加入通心粉的焗烤料理,將煮熟的通心粉搭配洋蔥、雞肉、海鮮等,佐以白醬再灑上起司入烤箱焗烤而成。

今天花女王還是吃sugarlady的冷凍食品,官網聯結請見:
https://www.sugarlady-net.jp/products/detail.php?product_id=4606

原文的「焗烤」(グラタン)一詞來自法文的「gratin」,據稱是發源自法國東南部的鄉土料理,重點在於用爐子把料理的表面微微烤出焦痕。之前在「小花Blog」2018-12-21 好久不見的自己家這篇網誌的註釋部分,有提到gratin這種法式焗烤與奶油焗飯(ドリア)的不同,在於gratin焗烤的對象多半是義大利麵、馬鈴薯、蔬菜或海鮮。

 


NEW「Love. for you 永遠に~」
youtube配信中→

CDCDファーストアルバム 「Especially For You」
購入はコチラ

カメラofficial Instagram
hanafusamari_official


本日翻譯:艾樂芬

聽說已經有飯看不下去,決定自告奮勇去幫花女王煮菜(爆)。

是說Sugarlady真的不考慮找花女王代言一下嗎~~~

 

「小花Blog」2019-01-23 晚餐

Mari’s Life

今天的晚飯(^^)

使用冷凍sugar pork和sugar chicken的炒菜

 

右上角是芝麻油炒白蘿蔔葉。

 

這些相當好吃

使用醬油和味醂調味

 

我吃飽了合格

 

(註) sugar pork也是Sugarlady的產品,是不含特定致病微生物也不使用抗生素的SPF豬(specific pathogens free),具有以下5項特點:
1.位於愛媛縣山區環境優良的飼育場
2.不使用化學藥物及抗生素
3.幫豬健胃整腸抑制豚臭味
4.徹底防疫
5.加工廠嚴格溫度管理

官網介紹請見:https://sugarlady-feature.jp/meat2018/pork/index.html

 

同場加映:Sugarlady的另一項產品「sugar chicken」

這是一種特別育種的赤雞(一種優良品種的肉雞),宰殺後經過再低溫熟成,因此具有肉味甘甜、肉汁豐厚等特點。

官網介紹請見:https://sugarlady-feature.jp/meat2018/chiken/index.html

 


NEW「Love. for you 永遠に~」
youtube配信中→

CDCDファーストアルバム 「Especially For You」
購入はコチラ

カメラofficial Instagram
hanafusamari_official


本日翻譯與註釋:艾樂芬

忙碌的公演檔期結束後,大__花再度回到宅在家中吃飽飽睡好好的生活(可喜可賀)(爆)。

「一天又平安的過去了,感謝Sugarlady的努力!」(被巴飛)

「小花Blog」2018-12-27 增強體力

Mari’s Life

很快就要進入大阪了

為了增強體力做好一切準備(肌肉)

 

所以說,因為今天有冷凍餃子,就和大家一起開餃子派對🥟

由於小小的,可以連續不斷一直吃下去

餃子果然好吃😋

 

對了對了,聽說從明天起寒流要來了,好討厭寒冷呀~

 

(註)

雖然餃子長得都很像,但小花愛用的sugarlady剛好就有款「暖身生薑一口餃」,一包30顆270克,平均一顆才9公克!!!小巧可愛,就算一次吃這~麼大一盤也沒問題。

另外,薑可以暖胃溫中止嘔,冬天適量吃一些暖身效果一級棒喔~


本日翻譯與註釋:艾樂芬

 

年關將近加上寒流即將來襲,看到大___花現身也是很正常滴~(被巴飛)

但這餃子看起來真的好好吃喔……

「小花Blog」2018-12-21 好久不見的自己家

Mari’s Life

由於昨天很晚才回到家,像昏倒一樣上床(睡)

 

然後,睡吧~儘管這麼想著,還是跟公演期間一樣,準時在固定的時間醒來orz

 

接著,匆匆忙忙地動作時無意間看著時鐘,腦裡迴繞著像是「倒數30分鐘」啦、「開始!」啦、「第一幕結束!」之類的,還有歌曲也是(汗)。

 

儘管我的公演已經結束了,但只要大家還沒結束,自己心中就好像沒有完全結束的感覺(^_^|||)

 

今天午餐是趁著整理家務空檔時,所做的冷凍鮮蝦奶油焗飯:)

好吃

(註)

今天的鮮蝦奶油焗飯是sugarlady家的產品,連結請見這裡

 

補充介紹:奶油焗飯(ドリア)

奶油焗飯雖然有著洋風的名字,但其實源於日本;據說是出自1930年代左右,橫濱知名的新格蘭飯店(ホテル.ニューグランド)瑞士籍主廚Saly Weil之手。相傳當時他替一位身體不好的歐洲銀行家即興設計了這道料理,將以鮮奶油烹煮的沙蝦置入奶油炒飯內,淋上奶油白醬後烘烤而成。之後日本也產生了諸多變異版本,像是把沙蝦換成螃蟹,或是在飯上面放起司。另有一說是奶油焗飯源於當時法國料理中,在燉飯(risotto)內放入鮮奶油烹煮的魚或貝類,並加上起司焗烤的菜色(但並非一般人熟悉的法式焗烤gratin,因為gratin焗烤的對象多半是馬鈴薯、蔬菜、海鮮或義大利麵)。

奶油焗飯因加入的食材不同,可分為海鮮奶油焗飯、雞肉奶油焗飯,甚至加入咖哩醬的咖哩奶油焗飯等不同種類。日本常見的義式家庭餐廳Saizeriya(薩莉亞)則有以薑黃飯佐白醬及肉醬焗烤而成的米蘭風奶油焗飯。

順帶一提,新格蘭這家橫濱的老牌飯店曾誕生不少「洋食」料理,像是奶油焗飯、小花愛吃的番茄義大利麵(ナポリタン)水果百匯布丁(プリンアラモード)等,而從新格蘭培養出的大廚們,也在日後陸續成為許多知名飯店的主廚,對日本的餐飲文化有很大的影響。

 


本日翻譯與註釋:艾樂芬

 

回到久違的家,當然就是要吃吃吃啦!而且還是要方便料理的sugarlady唷~(被巴飛)

「小花Blog」2018-12-16 吃了

Mari’s Life

來名古屋吃了名古屋名物。

味噌鍋燒烏龍:p

久違的享用〜

 

土鍋裡咕嘟咕嘟煮著烏龍。

因為粗麵滿足感非常。

 

對對對,順道一提,然後因為星象儀在御園座附近,多少年沒去了…不不不,上次去到底是什麼時候呢?就是這麼久違的程度,就出發了(閃亮)

下次連東京的也要去看看呀(^^)

 

(註)

此次花女王享用的是山本屋本店的味噌鍋燒烏龍

官方網站在此:http://yamamotoyahonten.co.jp/

這家「山本屋本店」是名古屋味噌鍋燒烏龍麵的代表性名店,創立於1907年(明治40年),以堅持開店以來的傳統手打麵條作法而聞名,特色是濃郁的味噌湯頭口感硬實Q彈的麵條。據說由於之前名古屋工業興盛,勞動階級很多,揮汗工作之餘經常需要補充鹽份,所以料理口味多半偏重,份量也多,「味噌鍋燒烏龍麵」就是典型的名古屋美食之一。

中文食記請見這裡這裡

 

至於文中提到的星象儀,位於「名古屋市科學館」。這是世界上最大的星象儀,內徑達35公尺,愛稱為「Brother Earth」。

名古屋市科學館於1962年開館,2010年後半開始整修,於2011年3月重新開館,也就是在這時設置了這座全世界最大的星象儀。大家去名古屋時可以去看看唷~

 


本日翻譯與註釋:艾樂芬

另外補充一下,日文的「土鍋」指的就是中文的陶鍋或砂鍋,基本上就是由陶土燒製成的鍋具。而砂鍋則是在陶土中加入砂來燒製,可以改善陶土遇熱易裂的特質,也因此更為耐熱。

看花女王網誌,不僅可以跟著吃美食,還能補充新知,肚子與腦袋都會飽飽的唷!(爆)