「小花Blog」2020-01-29 成功了─!

Mari’s Life

前幾天,還是買了一直來都超~想買的日式蛋捲專用平底鍋^_^

嗯,就是那種長方型的小平底鍋。

然後試做了人生首次的高湯日式蛋捲──爆笑

成功了成功了,漂亮地做出來了─爆笑

雖然自己這樣講有點不好意思,不過很真的美味チョキ


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本日翻譯:艾樂芬

賀!女王終於成功做出人生第一份高湯日式蛋捲~

簡單來說,高湯日式蛋捲(だし巻きたまご)就是在製作我們平常看到的那種玉子燒時,於過程中在材料裡先加入高湯,所以吃起來會有高湯的美味在裡面。